第二屆中國白酒首席品酒師大賽，洋河包攬冠亞軍

       4月17日，由中國酒業協會主辦的第二屆中國白酒首席品酒師大賽結果揭曉，經過激烈的競爭，來自洋河股份技術夢之隊的陳力、朱方剛分獲冠亞軍，毛淑波、李薇進入前十，共9人榮獲中國白酒首席品酒師稱號，彰顯了企業在白酒行業一流的技術實力。

       據了解，本次大賽共分為七輪，通過對不同香型的品評進行評定，參賽者需經企業或地方協會推薦才能參賽。大賽以賽為主、以評為輔，并首次打破年齡限制，以嚴謹科學的規則設置，兼具高度與全面性的實踐比拼，成就最具專業高度與權威性的頂尖行業賽事。

       中國酒業協會理事長宋書玉表示，進入新時代，消費者對白酒的產品品質、風味、風格乃至品鑒方式都提出了全新要求。白酒首席品酒師，是中國白酒技藝的卓越代表，更是詮釋中國白酒工匠精神與魅力的引領者，是酒業的藝術家，不僅要著力于白酒文化和技藝的傳承發揚，更要承擔白酒技術創新的歷史發展重任。

       作為白酒行業最具創新基因的企業，洋河股份以技術引領品質潮流，構建了強大的技術人才、科研創新護城河。先后建立了國家級博士后科研工作站、中國輕工業白酒生物釀造工程技術研究中心、中國白酒健康工程技術研究中心、博士后技術創新中心等十大世界一流研發平臺，培育出一支擁有51名國家級評酒委員、78名省級品酒委員、1975名技術類人員的強大“夢之隊”。

       在技術人才驅動下，洋河在科研領域不斷取得新突破。在2023年度“中國酒業協會科學技術獎”評審結果公示中，洋河股份“基于綿柔特征導向的微生態結構解析與應用關鍵技術研究”項目榮獲科學技術進步獎一等獎。同時，“洋河綿柔型白酒綿柔特征風味解析及應用”“綿柔型白酒舒適度關鍵影響因素的研究及應用”“綿柔型白酒創新工藝研究與應用”還通過白酒行業頂尖專家組成鑒定委員會的技術鑒定，整體技術達到國際領先水平。

       在強大的人才優勢、技術實力、科研成果加持下，洋河股份不斷追求綿柔品質的極致化，推出了一款款備受消費者青睞的好產品。從“一樹三花”的“手工班10，手工班15，手工班20”，到夢之藍·封壇酒、蘇酒·封壇酒、藍色經典紀念版·封壇酒、藍色經典珍藏版·封壇酒、珍寶坊·封壇酒五款產品……洋河以“中國匠造”之心，展現時代溫度和品質追求！

       創新永無止境，技術引領發展。未來，洋河股份技術夢之隊將扛起技術革新、品質升級的發展重任，不斷助推行業品質提升，推出更多高品質國潮精品，滿足人民群眾對美好生活的需要。